Przepisy przasnyskich seniorów: Sałatka z selera.
Przed nami kolejna z wyselekcjonowanych przez przasnyskich seniorów potraw, które znalazły się w wyjątkowym kalendarzu „Nasturcje i bratki – czyli jemy kwiatki”. Dziś podpowiemy jak przygotować „Sałatkę z selera”.
Sałatka z selera
Składniki
- seler konserwowy – 300g
- szynka wędzona – 20dag
- por – 1szt (biała część)
- kukurydza konserwowa – 300g
- jajka – 3szt
- ananas – 4 plastry świeżego owocu
- sól
- pieprz
- majonez domowy – łyżka lub dwie
Przygotowanie
- Składniki na sałatkę kroimy w drobną kostkę i mieszamy z kukurydzą oraz pokrojonym ananasem. Ostrości nada posiekany w piórka por. Dodajemy pokrojone drobno, wcześniej ugotowane na twardo jajka i odsączony seler konserwowy.
- Zagęszczamy sałatkę kilkoma łyżkami dobrego, najlepiej domowego majonezu i doprawiamy solą oraz kolorowym, świeżo zmielonym pieprzem.
…..nic trudnego, a efekt przepyszny. Słodycz ananasa, ostrość pora aromatyczna szynka i zdecydowany smak selera tak tańczą na naszych kubkach smakowych, że aż się chce więcej…
Smacznego!
