Uwaga! GIS wycofuje ze sprzedaży partię pieczywa chrupkiego. Te dostępne jest również w sieci sklepów „Biedronka”

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące podwyższonego poziomu akryloamidu w określonych partiach pieczywa chrupkiego.

– W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono podwyższony poziom akryloamidu w niżej wymienionych partiach pieczywa chrupkiego. Na podstawie ocen ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego uznano, że spożycie produktów zawierających akryloamid na poziomach oznaczonych w badaniach może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumenta – informuje GIS.

Producent, czyli firma Tovago Sp. z o.o. podjęła działania naprawcze w procesie produkcyjnym w celu obniżenia zwartości akryloamidu w pieczywie chrupkim, a także skontaktowała się z odbiorcami, aby ich poinformować o wycofywaniu ww. produktów z rynku. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające.

Dodatkowe informacje przedstawione przez firmę Tovago Sp. z o.o.:

„Akryloamid w różnorodnych produktach spożywany jest codziennie przez ludzi na całym świecie. Obecność akryloamidu w żywności jest powszechna, gdyż powstaje w reakcji chemicznej pomiędzy składnikami występującymi w znacznej ilości produktów spożywczych – cukrów prostych (glukozy lub fruktozy) oraz aminokwasu asparaginy. Dla akryloamidu nie ustanowiono najwyższych dopuszczalnych poziomów. Natomiast w ramach środków ochrony konsumenta, Komisja UE określiła poziomy odniesienia dla obecności akryloamidu w określonych grupach środków spożywczych, w tym dla pieczywa chrupkiego (ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2017/2158)”.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt: Pieczywo żytnie chrupkie PANO, masa netto 200 g

Data minimalnej trwałości i numer partii: 07.2023/22AM2OK2

Producent: Producent: TOVAGO Sp. z o. o., ul. Poznańska 83, 62-040 Puszczykowo

Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn

Produkt: Pieczywo chrupkie żytnio-kukurydziane z dodatkiem mąki pszennej graham, ekstrudowane Vit Morning, masa netto 100 g

Data minimalnej trwałości i numer partii: 08.2023/07PW3DW3

Producent: Producent: TOVAGO Sp. z o. o., ul. Poznańska 83, 62-040 Puszczykowo

Wyprodukowano dla: Polskie Supermarkety, Sp. z o.o., Al. Jana Pawła II 22, 00-133 Warszawa

Produkt: Pieczywo chrupkie żytnie ekstrudowane Vit Morning, masa netto 100 g

Data minimalnej trwałości i numer partii: 07.2023/08AM3OV3

Producent: Producent: TOVAGO Sp. z o. o., ul. Poznańska 83, 62-040 Puszczykowo

Wyprodukowano dla: Polskie Supermarkety, Sp. z o.o., Al. Jana Pawła II 22, 00-133 Warszawa

Produkt: Pieczywo chrupkie żytnie Tovago, masa netto 200 g

Data minimalnej trwałości i numer partii: 08.2023/15AM1OK1

Producent: TOVAGO Sp. z o. o., ul. Poznańska 83, 62-040 Puszczykowo

Wyprodukowano dla: TOVAGO Sp. z o. o., ul. Poznańska 83, 62-040 Puszczykowo

j.b.