fot. SDŚ
W Środowiskowym Domu Samopomocy w Przasnyszu odbył się trening kulinarny, podczas którego uczestnicy zgłębiali tajniki kiszenia ogórków. Zajęcia są częścią programu mającego na celu rozwijanie umiejętności niezbędnych do samodzielnego życia.
Podczas treningu domownicy z zaangażowaniem przystąpili do pracy. Każdy z nich miał okazję kupić składniki, przygotować słoiki przez mycie i wyparzanie, a także dokładnie umyć ogórki. Następnie, z wielką starannością, wypełniali słoiki czosnkiem, chrzanem, liściem wiśni oraz kwiatem kopru – składnikami niezbędnymi do procesu kiszenia.
Zajęcia nie tylko wzbogaciły kulinarne umiejętności uczestników, ale również dostarczyły im wiele radości. Dzięki odpowiednim proporcjom soli i innych składników, domownicy nauczyli się, jak samodzielnie przygotować przetwory na zimę.
„Pracowicie, ale jakże miło upłynął nam czas” – podsumował ŚDS w Przasnyszu, dodając, że takie zajęcia są nieocenionym doświadczeniem w rozwijaniu codziennych umiejętności.
j.b.
