Rodzaje płyt kuchennych – jakie są i czym się wyróżniają?

Poszukujesz płyty kuchennej do swojej kuchni? Do wyboru jest kilka rodzajów takich urządzeń. Dzisiaj poznasz kilka z nich. Dowiesz się, jakie są ich główne zalety i ograniczenia. Zapraszamy!

Płyty indukcyjne

Działają na zasadzie indukcji elektromagnetycznej. Generują ciepło, które podgrzewa garnki, przy czym sama powierzchnia płyty pozostaje stosunkowo chłodna. Takie urządzenia bardzo szybko nagrzewają i pozwalają na precyzyjną kontrolę temperatury. Są również energooszczędne, a ich płaska powierzchnia ułatwia czyszczenie. Jednak aby mogły działać, niezbędne są specjalne garnki z ferromagnetycznym dnem.

To dobre rozwiązanie dla osób, które cenią wygodę i bezpieczeństwo użytkowania, a zwłaszcza dla rodzin z małymi dziećmi. Szeroki wybór takich urządzeń znajdziesz tutaj: https://www.ceneo.pl/Plyty_elektryczne_do_zabudowy/Rodzaj_plyty:Indukcyjne.htm.

Płyty elektryczne

Płytę nagrzewają elementy grzewcze, przez które przepływa prąd elektryczny. Modele takie zapewniają stabilne gotowanie. Mają płaską powierzchnię, więc są łatwe w czyszczeniu, podobnie jak kuchenki indukcyjne. Jednym z minusów płyt elektrycznych jest nieco wolniejsze nagrzewanie, mniejsza kontrola nad temperaturą w porównaniu do innych urządzeń oraz wyższe koszty eksploatacji.

Płyty ceramiczne

Płyty ceramiczne działają na zasadzie przewodzenia ciepła przez elementy grzewcze znajdujące się pod ceramiczną powierzchnią. Wyróżniają się eleganckim wyglądem. One również są łatwe w czyszczeniu, dzięki gładkiej powierzchni. Zapewniają równomierne grzanie i można na nich korzystać z różnych rodzajów garnków. Urządzenia te nagrzewają się wolniej niż modele indukcyjne i gazowe. Są bardziej podatne na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Jednak wyróżniają się eleganckim wyglądem, dlatego jest to rozwiązanie dla osób, które cenią estetykę.

Płyty halogenowe

Płyty halogenowe szybko nagrzewają i efektywne grzeją dzięki zastosowaniu promieniowania halogenowego. Są łatwe do czyszczenia i zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury. Mogą być używane z różnymi rodzajami naczyń kuchennych. Jednak urządzenia takie są stosunkowo drogie i mogą być bardziej kosztowne w eksploatacji niż płyty gazowe czy elektryczne. Są również mniej znane, dlatego mogą pojawić się problemy z dostępnością części zamiennych, jeśli konieczna będzie naprawa.

Płyty gazowe

Jak działają te urządzenia? Gaz trafia do palników, a tam zapala go iskra. Umożliwiają szybkie nagrzewanie się garnków, regulację płomienia i precyzyjną kontrolę temperatury. Urządzenia takie często okazują się tańsze w eksploatacji w porównaniu do płyt elektrycznych. Jednak mają też swoje wady. Mogą być trudniejsze do czyszczenia ze względu na wystające elementy. Wymagają też podłączenia do instalacji gazowej, a nie zawsze jest to możliwe. W ich wypadku konieczne są częste przeglądy ze względu na możliwość wycieku gazu.

Płyty gazowe to dobry wybór dla osób, który zależy na szybkim nagrzewaniu. Z tego względu chętnie wybierają je profesjonalni kucharze.

Wiesz już jaką płytę wybrać do swojej kuchni? Każdy rodzaj płyty ma swoje unikalne zalety, ale też i wady. Mamy nadzieję, że dzięki naszemu artykułowi wybierzesz urządzenie, które odpowiada Twoim potrzebom i stylowi gotowania. Powodzenia!

artykuł sponsorowany