Probiotyki – sprzymierzeńcy zdrowia. Co o nich wiemy?
Probiotyki to mikroorganizmy wywierające korzystny wpływ na naszą odporność. Znajdują się w wielu miejscach w naszym organizmie – są w przewodzie pokarmowym, jelitach, jamie ustnej oraz na powierzchni skóry. Dbają o odpowiednią florę bakteryjną naszego organizmu. Zapobiegają namnażaniu się drobnoustrojów chorobotwórczych. Nie bez przyczyny nazywa się je dobrymi bakteriami!
Dlaczego flora bakteryjna jest taka ważna i jak o nią dbać?
Flora bakteryjna pełni funkcję strażnika, broniącego nas przed szkodliwym działaniem chorobotwórczych patogenów. Tworzy w jelitach środowisko o niskim pH, którego nie akceptują drobnoustroje. Każdy człowiek ma swoja indywidualną mikroflorę. Warunkuje ją to, skąd pochodzimy, co jemy, ile mamy lat, jakie leki przyjmujemy, a także nasz tryb życia.
Aby nasza mikrobiota spełniała swoje funkcje, należy o nią odpowiednio zadbać:
- podczas antybiotykoterapii pamiętajmy o probiotykach
- jedzmy fermentowane produkty
- włączmy do codziennej diety błonnik pokarmowy
- unikajmy w pożywieniu cukrów prostych
- zażywajmy probiotyki.
Gdzie znajdziemy dobroczynne probiotyki?
Probiotyki znajdziemy w żywności i lekach probiotycznych (https://www.lakcid.pl/). Leki zalecane są osobom podróżującym (zapobiegają biegunce podróżnych) i przyjmującym antybiotyki.
Naturalnym źródłem bakterii probiotycznych są:
- kiszonki – kapusta, ogórki, buraki
- fermentowane produkty mleczne – jogurty, kefiry, zsiadłe mleko
- fermentowane produkty sojowe – tofu, miso, sos sojowy
- fermentowane napoje roślinne – kwas chlebowy, jogurty i kefiry na bazie mleka roślinnego, rejuvelac, czyli napój ze skiełkowanych zbóż
- ocet jabłkowy naturalnie fermentowany.
Leki probiotyczne to z kolei produkty, które zawierają bardzo dużą ilość dobrych bakterii. W takich ilościach nie znajdziemy ich w żywności czy innych wyrobach. Leki probiotyczne kupimy w aptece, pomocne są w odbudowywaniu uszkodzonej flory bakteryjnej w trakcie i po zastosowaniu antybiotykoterapii. Doskonale sprawdzą się też w trakcie egzotycznych wycieczek, ratując nas przed tzw. biegunką podróżnych.
Dbajmy o zdrowie
Lepiej zapobiegać, niż leczyć. Odżywiajmy się prawidłowo – w naszej codziennej diecie nie powinno zabraknąć produktów pełnowartościowych, bogatych w witaminy i minerały, a także w dobroczynne probiotyki. Dbajmy o nasze jelita, a te bez wątpienia nam się odwdzięczą.
