fot. Um
Miasto Przasnysz przy współpracy z Piekarnią Klementynka powracają do legendy o Młynarzu Przaśniku.
– Od ubiegłego roku trwały przygotowania do stworzenia w Przasnyszu charakterystycznych produktów lokalnych, które będę silnie kojarzyły się z naszym miastem. Założyliśmy Pasiekę Miejską, gdyż miód nawiązuje do XVI wiecznych barci, które rozmieszczone były w całym naszym regionie. Najbardziej jednak zależało nam na oryginalnej recepturze chleba, który wypiekany był w dawnych dziejach – informuje Urząd Miasta Przasnysz.
Zadania podjęła się Piekarnia Klementynka. Od przyszłego tygodnia Chleb Przaśnika trafić ma do regularnej sprzedaży. Obecny będzie również na eventach miejskich. Chleb składa się z mąki żytniej i pszennej, zakwasu, maślanki oraz odrobiny kminku.
– Wspólnie z jedną z naszych cukierni podjęliśmy również temat Piernika Przaśnika – który być może również zagości w naszym mieście – czytamy.
ren
Super zdrowy chlebek
Gdzie można kupić miód z miejskiej pasieki? W ubiegłym roku rozdano w „ramach promocji miasta” dla notabli 🙂 Gorszy sort też lubi miejski miód.:)
wow. Można zamówić przez internet? 😛
Kup sobie , ja chcę przasnyski .Ale żeś błysnął 🙂
to był żart.
Przaśny chleb na zakwasie! To niedorzeczne, bo przaśność chleba polegała na tym, że ciasto chlebowe nie było poddawane fermentacji.
A ja myślałem, że to po prostu kopiowanie pomysłu z Ciechanowa, tak jak większości z resztą, niestety tych tańszych, bo na droższe nas nie stać.
Klementynka i zdrowy chlebek?? przecież tam można było kupić towary najniższej jakości.