Rogaliki z jagodami

Rogaliki można zrobić tak naprawdę ze wszystkim w środku. Teraz sezon na jagody, także rogaliki to dobra odmiana od klasycznych jagodzianek. Ciasto wychodzi delikatne i miękkie, a taki rogalik popity szklanką zimnego mleka idealnie sprawdzi się na śniadanie.

  • 4 szklanki mąki
  • 5 dag drożdży
  • kostka masła
  • 500 ml kwaśnej śmietany
  • cukier waniliowy
  • rozbełtane jajko do posmarowania przed pieczeniem
  • jagody
  • cukier do posłodzenia owoców

Ciasto wyrobić. Zawinąć folią spożywczą i włożyć na około godzinę do lodówki. Umyte jagody wymieszać z cukrem. Rozwałkować ciasto w okrągły placek, pociąć w trójkąty (tak jakbyście cięli wzdłuż średnicy koła). Na każdy trójkąt położyć trochę jagód z cukrem i zwijać od szerszej strony. Uformować tak, żeby przypominały rogaliki. Posmarować rozbełtanym jajkiem i piec w temperaturze 180 stopni na blasze wyłożonej papierem. Kiedy się ładnie zarumienią wyjmować z piekarnika. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.


DSC09570 DSC09558


Paulina Rosłaniec

gorzkaczekolada.blogspot.com


Sprawdź również

I edycja „Przedsiębiorczym szlakiem” z okazji Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości

Z inicjatywy Mazowieckiej Izby Gospodarczej i Stowarzyszenia Królewiecki Obszar Funkcjonalny – Porozumienie Przasnyskie 15 listopada …

error: ZAKAZ KOPIOWANIA!!!!