Przepis na szarlotkę dla opornych od uczennicy Technikum Żywienia w Chorzelach.

W ramach zajęć praktycznych uczennica Zespołu Szkół Powiatowych w Chorzelach Magda Pogonowska z klasy 1 TŻp przygotowała foto – instruktaż z przepisem na pyszne ciasto, które powinno się nawet tym, którzy przypalają wodę na herbatę. Każdy najważniejszy etap prac jest zaprezentowany  na zdjęciu.

 

Oto przepis:

Szarlotka

 

Składniki na ok. 16 porcji (na formę o wymiarach ok. 24x 24cm):

Ciasto kruche:

  • 2 szklanki mąki pszennej (= 300 g)
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 250 g masła, zimnego
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko (rozmiar M), zimne

Mus jabłkowy:

  • 1,5 kg jabłek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

 

Ciasto powstało w ramach zajęć praktycznych z Panią Moniką Kłodowską, nauczycielką przedmiotów zawodowych.

guest
1 Komentarz
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
MARIA
MARIA
4 miesięcy temu

praktyki powinny być pokazane zdjęcie jak uczennica to robi jakich używa narzędzi brak estetyki wykonania i co najważniejsze jakiego używa słownictwa aby zachęcić do jedzenia np. szarlotka dla opornych kto tak nazwał -opornych czyli głupich nie dorozwiniętych ludzi tępych -nauczyciel nie powinien używać takiego słownictwa obrażając praktykującą na praktykach uczniów żal mi ich/ wiem jak ten nauczyciel lubi poniżać uczniów jakie stosuje metody