Kulinarnie

Rogaliki z jagodami

Rogaliki można zrobić tak naprawdę ze wszystkim w środku. Teraz sezon na jagody, także rogaliki to dobra odmiana od klasycznych jagodzianek. Ciasto wychodzi delikatne i miękkie, a taki rogalik popity szklanką zimnego mleka idealnie sprawdzi się na śniadanie. 4 szklanki mąki 5 dag drożdży kostka masła 500 ml kwaśnej śmietany …

czytaj »

SEZON JAGODOWY – JAGODZIANKI

SEZON JAGODOWY – JAGODZIANKI  Zrobienie bułeczek z jagodami może okazać się bardzo prostą sprawą, korzystając z tego przepisu można bardzo szybko się o tym przekonać.  Bułeczek wychodzi około 30 sztuk, a koszt wykonania nie jest  duży. Myślę,  że w sklepie kupilibyśmy 5 bułek , a robiąc samemu mamy ich o …

czytaj »

„Czarnina ze Mchowa” kolejnym regionalnym produktem Gminy Przasnysz

Powiększa się grupa produktów pochodzących z gminy Przasnysz, które zostały wpisane na specjalną Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Po marmoladzie z antonówek na wspomnianą listę trafiła tradycyjna czarnina ze Mchowa. Decyzję o wpisaniu czarniny podjęto 29 lipca, na formalny wniosek Marszałka Województwa Mazowieckiego. Decyzja ta, …

czytaj »

Tych produktów lepiej nie łączyć razem!

Niewiele osób wie, że połączenie niektórych zdrowych produktów żywieniowych może nie wyjść nam na zdrowie. W naszej diecie występują takie produkty, które połączone z sobą nie tylko tracą posiadane właściwości odżywcze, ale również mogą nam zaszkodzić. Na co powinniśmy uważać? Oto kilka przykładów.   Twaróg + pomidory = ból w …

czytaj »

TRADYCYJNY KOSZYK WIELKANOCNY

TRADYCYJNY KOSZYK WIELKANOCNY Dawniej w Wielką Sobotę święcono całe jedzenie, jakie miało zostać spożyte przez kolejne dwa dni świąt. Dzisiaj do koszyczka władamy tylko symboliczne pokarmy, którymi będziemy dzielić się podczas Wielkanocnego śniadania. Co powinno znaleźć się w koszyczku wielkanocnym? Jajka – symbol odradzającego się życia Chleb – symbol Ciała …

czytaj »

Barszcz czerwony, a może grzybowa?

Święta już blisko czas na wybór wigilijnych dań: Barszcz czerwony, a może grzybowa? Barszcz czerwony to lekkostrawna potrawa, ma tylko 40kcl w 250 ml. Działa oczyszczająco, zmniejsza kruchość naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Filiżanka barszczu ułatwia trawienie i poprawia samopoczucie. Dzięki buraczkom zupa jest źródłem kwasu foliowego …

czytaj »

Śledź po królewsku

Kolacja wigilijna to najbardziej tradycyjny polski posiłek. W ten wieczór nikt nas nie namówi na kuchnię włoską, francuskie frykasy ani aromaty Orientu. Wiadomo  ryba, pierogi i bakalie muszą być. Śledź jest jedną z najzdrowszych ryb świata. Ryba morska, a więc samo zdrowie, kwasy nienasycone, mało kalorii i zero chemii. Każdy …

czytaj »

Powrót do smaków z dzieciństwa – Dynia.

Powrót do smaków z dzieciństwa. Jesień to taki zakręt roku, często uważany za smutny. Ja mam inne wrażenie- jest to piękna chwila kiedy mamy do syta owoców naszej pracy, a życie wokół nas przybiera przeróżne barwy. Grunt to mieć dobre nastawienie i więcej optymizmu. Dla mnie jesień to cicha nadzieja …

czytaj »
error: ZAKAZ KOPIOWANIA!!!!